Vattenmelonsallad med fetaost och mynta
- 15 Min
- 7 Ingredienser
- Medium
En lika vacker som god sallad med vattenmelon, fetaost och mynta. Servera som ett fräscht tillbehör till grillat eller som en god sallad till buffén.
Ingredienser
Antal portioner
| Vattenmelonsallad |
|---|
| 1 kg vattenmelon |
| 200 g fetaost |
| 1 msk limejuice |
| 1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes |
| 0.5 tsk Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| 2 msk olivolja |
| 2 msk färsk mynta |
Gör så här
- Skär vattenmelonen i tärningar och lägg upp på ett fat.
- Smula fetaost och blanda med melonen.
- Pressa limejuicen och häll över tillsammans med olivoljan.
- Toppa med chiliflakes, svartpeppar och avsluta med den färska myntan.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
