Next Mex Veggie Tacos Caulifolwer
- 31 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
Vegetariska tacos med blomkål, tillagade med vår kryddpaste för en extra intensiv och djup smak.
Ingredienser
Antal stolar
| Ingredienser |
|---|
| 5 st rädisor |
| 1 st hjärtbladssalladshuvud |
| 1 dl pumpafrön |
| 1.5 paket Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small |
| 2 msk olja |
| 1 st blomkålshuvud |
| 1 påse Santa Maria Spice Paste Veggie Tacos |
| 0.5 dl vatten |
| 1 flaska Santa Maria Tomatillo Salsa |
| 1 burk Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo |
Gör så här
- Skär rädisorna i skivor och grovhacka salladen. Rosta pumpafröna i en torr het panna. Lägg allt åt sidan på ett fat.
- Värm bröden i en het, torr stekpanna på medelstark värme, cirka 10 sekunder per sida tills de är lite rostade och puffar upp. Lägg de värmda bröden under en kökshandduk för varmhållning.
- Hetta upp olja i en stekpanna. Bryt blomkålshuvudet i småbuketter. När stekpannan är het lägg i blomkålsbitarna och vänta ca 2 minuter innan omrörning, så de blir rejält brynta. När blomkålen fått fin färg och är lite mjuk, tillsätt kryddpasten och vatten under omrörning. Ta bort ifrån värmen.
- Ställ fram alla ingredienser på bordet tillsammans med salsa och majonnäs. Låt var och en bygga sina egna tacos.
- Njut!
Tips!
- Byt ut blomkålen mot 400-500 g fast tofu. Smula sönder den och stek tills den blivit lite brynt, blanda med Spice Paste for Veggie Tacos.
- Byt ut blomkålen mot lök och ca 400 g bönor på burk. Fräs 1 finhackad lök i olja och tillsätt valfria bönor på burk samt Spice Paste for Veggie Tacos.
- Testa även vår Peach & Chili Salsa och Taqueria Salsa.
- Får du bröd över går de utmärkt att frysa.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
