Nachotallrik med Pulled Oats
- 25 Min
- 11 Ingredienser
- Mild
En superfräsch vegetarisk variant av en sann texmex-klassiker! Istället för köttfärs använder vi det havrebaserade vegetariska proteinet Pulled Oats.
Ingredienser
Antal stolar
| Ingredienser |
|---|
| 240 g Pulled Oats Nude |
| 3 msk olja |
| 1 påse Santa Maria Taco Spice Mix |
| 1 dl vatten |
| 1 påse Santa Maria Nacho Chips |
| 1 burk Santa Maria Red Jalapeño |
| 200 g riven ost |
| 1 burk Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g |
| 1.5 dl gräddfil |
| 1 kruka koriander |
| 1 st rödlök |
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 °C.
- Blanda pulled oats med olja och tacokrydda i en bunke.
- Stek blandningen på medelvärme i ca 5-10 minuter. Tillsätt vattnet och låt det koka in.
- Täck en ugnsplåt med nachos och lägg på pulled oats.
- Skiva röda jalapeños och strö över tillsammans med riven ost och gratinera i ugnen i 5 minuter eller tills osten har smält.
- Toppa med gräddfil, salsa, hackad rödlök och färsk koriander.
Tips! Servera gärna med en god guacamole!
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
