Santa Maria Sverige Foodservice
Tortillabröd med lövbiffsfyllning
Tex Mex is for chairing!

Lövbiffstaco med rostad majscrème och chipotlesalsa

58
  • 20 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium

Festa till dina tacos med burritokryddad lövbiff, serverade i små, mjuka tacobröd med rostad majscrème och chipotlesalsa. Supergott!

Ingredienser

Antal stolar
Lövbiff
500 g lövbiff
1 påse Santa Maria Burrito Spice Mix
1 msk rapsolja
Rostad majscrème
1 burk majskorn
0.5 dl crème fraiche
1 tsk äppelcidervinäger
0.5 tsk salt
Chipotlesalsa
1 burk Santa Maria Taco Sauce Mild 230 g
2 msk Santa Maria Chipotle Paste
Tillbehör
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)
1 kruka koriander

Gör så här

  1. Krydda köttet med burritokryddan.
  2. Grilla eller stek köttet i olja i en stekpanna, skär därefter köttet i små bitar.
  3. Häll av vattnet och rosta majsen i en torr panna tills den har fått lite färg.
  4. Kör samtliga ingredienser till majscrèmen i en mixer.
  5. Blanda ihop tacosås och chipotle paste till chipotlesalsan.
  6. Värm tortillabröden i stekpanna eller micro.
  7. Bred majscrème på bröden och fyll med hackad lövbiff. Toppa med chipotlesalsa och hackad koriander.

Andra recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss