Запеченная треска

Mild

Приготовьте запеченную треску в сливочном соусе с базиликом, орегано и тимьяном.

Что покупать

Количество порций

Ингредиенты
4 шт. треска
200 мл сливки
1 ч. ложка Santa Maria Каменная соль
1 мл Santa Maria Смесь из пяти видов перца
1 ч. ложка Santa Maria Базилик
1 ч. ложка Santa Maria Тимьян
1 ч. ложка Santa Maria Орегано
4 шт. сушеные вяленые помидоры
100 мл тертый сыр Пармезан
картофель

Как приготовить

Отварите картофель.

Нагрейте духовку до 200° С. Поместите треску в форму для запекания. К сливкам добавьте сахар, смесь из пяти перцев, базилик, тимьян и орегано, все хорошо перемешать. Полученную массу вылить на кусочки рыбы. Посыпьте мелко нарезанными вялеными на солнце помидорами. Запекать в духовке примерно 15-20 минут. Когда пройдет половина времени, посыпьте тертым сыром и запекайте дальше.

Подавать с отварным картофелем, помидорами черри и салатом из красного лука.