Santa Maria Latvia
рецепты
... Спагетти с курицей и сухариками персилада

Спагетти с курицей и сухариками персилада

Mild

Приготовьте спагетти с маринованной куриной грудкой и чесночным соусом. Подавать с сухариками персилада.

Что покупать

Количество порций

Ингредиенты
150 г спагетти
2 дольки чеснок
1 шт. лимон
150 мл сливки
2 ст. ложки Santa Maria Персилада
5 ст. ложки панировочная смесь
1.5 ст. ложка масло
100 г твердый сыр

Курица
2 шт. куриные филе
1 ст. ложка твердый сыр
1 ст. ложка Santa Maria Персилада
2 ст. ложки греческий йогурт

Как приготовить

1. Приготовить маринад для курицы, смешав вместе греческий йогурт, мед и персиладу. Замариновать куриное филе.

2. Приготовить чеснок для соуса. У головок чеснока срезать небольшую часть верхушки, сбрызнуть оливковым маслом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 200° C в течение примерно 30 минут до мягкости зубчиков чеснока.

3. Рядом с чесноком в духовку положить маринованное филе курицы, и запекать 30-35 минут.

4. Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.

5. Приготовить соус. В сковороду поместить запеченные очищенные зубчики чеснока, а также сок и цедру 1/2 лимона.

6. Добавить сливки и мелко тертый твердый сыр, перемешивать пока масса не станет однородной. Готовые макароны добавить к горячему соусу и размешать.

7. Приготовить сухарики. На сухой сковороде растопить 1,5 ст. л. сливочного масла, добавить панировочные сухари, персиладу и мелко тертую цедру 1/2 лимона. Все слегка обжарить до образования более крупных крошек.

8. Выложенные в тарелку горячие спагетти посыпают приготовленной крошкой персилада и подают с куриным филе.