Салат из запеченной свеклы
- Mild
Свекла настолько идеально сочетается со свежей зеленью и козьим сыром, что этот салат имеет все шансы на то, чтобы стать вашим любимым. Запекая свеклу, не забудьте добавить кумин и чеснок, чтобы получить приятную текстуру, и все готово!
Что покупать
Количество порций
Запеченная в духовке свекла |
---|
1 кг свекла |
2 шт. чеснок - головка |
1 ст. ложка Santa Maria Кумин |
оливковое масло |
соль |
руккола |
крем бальзамического уксуса |
Подача |
---|
козий сыр |
бальзамический уксус |
оливковое масло |
Как приготовить
- Свеклу вымыть, очистить и нарезать кубиками. Чеснок разделить на зубчики. Положить все в миску и смешать с кумином, оливковым маслом и солью.
- Выложить на противень и запекать при температуре 200°C в течение 45 минут.
- Миску наполнить листьями руколы или шпината, посыпать кусочками свеклы и кусочками козьего сыра. Полить кремом из бальзамического уксуса и небольшим количеством хорошего оливкового масла.
Просмотри видео с инструкциями приготовления шаг за шагом
Хочешь вдохновение для новых блюд? Здесь мы собрали наши лучшие рецепты
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233