Рагу из говядины с грибами
- Mild
Это настоящее блюда из разряда comfort food. Особенно в прохладный день, активно проведенный на свежем воздухе. Согревающее, насыщенное ароматами и действительно сытное блюдо.
Что покупать
| 1 кг говяжья вырезка |
| 1 ст. ложка оливковое масло |
| 2 шт. лук |
| 4 шт. морковь |
| 250 г шампиньоны |
| 0.5 л liellopa gaļas buljons |
| Santa Maria American Cajun |
| Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| Santa Maria Каменная соль |
Как приготовить
1. На сковороде разогревают оливковое масло и обжаривают нарезанное на небольшие кусочки мясо. При жарке добавляют один колпачок специй.
2.На отдельной сковороде обжаривают нарезанные овощи и грибы. При жарке добавляют еще два колпачка специй.
3.Когда овощи подрумянятся, добавляют мясо, бульон и тушат, пока мясо не станет мягким. Вкус балансируют при помощи соли, перца и смеси приправ cajun. Подают с рисом или хлебом.
Просмотри видео с инструкциями приготовления шаг за шагом
Хочешь вдохновение для новых блюд? Здесь мы собрали наши лучшие рецепты
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233