Гречневые котлетки с сыром фета

1. Гречневую крупу сварить и истолочь.

2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе со шпинатом. Добавить к гречневой крупе.

3. Влить взбитые яйца, добавить измельчённый сыр фета. Посыпать солью, перцем, смесью средиземноморских приправ.

4. Сформировать котлетки.

5. В сковороде разогреть масло. Обжарить с двух сторон, до появления корочки.

Хочешь вдохновение для новых блюд?

Здесь мы собрали наши лучшие рецепты