Запеченное молотое мясо
- 25 мин.
- Mild
Рецепт классического запеченного говяжьего фарша с пряными травами и чесноком.
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 80 мл панировочных сухарей |
| 150 мл молока |
| 1 желтая луковица |
| 500 г молотого говяжьего фарша |
| 1 яйцо |
| 1.5 соль |
| 3 мл Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| 1.5 ч.л. Santa Maria Приправа к мясу с пряностями и чесноком |
Как приготовить
Разогрейте духовку до 220° С. Соедините панировочные сухари и молоко, дайте настояться в течение 5 минут. Мелко нарежьте лук. Смешайте вместе говяжий фарш, лук, яйцо, соль, приправы, перец и массу из панировочных сухарей. Из полученной массы сформируйте „буханку” и поместите в смазанную жиром жаростойкую сковороду. Выпекайте примерно 35 минут. Подавайте с отварным картофелем и сметаной.
СОВЕТ! Если вы хотите знать, готово ли мясо, используйте пищевой термометр. Внутренняя температура мяса должна быть 68° С.
Хотите вдохновения для вкусных блюд?
Здесь мы собрали лучшие рецепты!
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000