Спагетти с соусом из молотого мяса
- Mild
Приготовьте вкусные спагетти с соусом из молотого мяса с луком, чесноком, сельдереем, морковью и шампиньонами.
Что покупать
Количество порций
Ингредиенты |
---|
4 порции спагетти |
500 г говяжьего фарша |
рапсовое масло для жарки |
1 шт. мелко нарезанная луковица |
3 зубчика чеснока |
2 шт. мелко нарезанных стеблей сельдерея |
1 шт. тонко нарезанной моркови |
150 г нарезанных шампиньонов |
2 ч.л. Santa Maria Тимьян, 16 г |
0.5 ч.л. Santa Maria Каменная соль |
0.25 ч.л. Santa Maria Черный перец молотый |
400 г нарезанные на мелкие кусочки помидоры |
100 мл белое вино |
100 мл сливок |
1 ч.л. орегано |
Как приготовить
Говяжий фарш обжарить на сковороде, пока он не приобретет желаемый цвет. Добавьте нарезанный лук, чеснок, сельдерей, морковь, шампиньоны, посыпьте тимьяном, солью и перцем. Жарьте 5 минут. Добавьте нарезанные помидоры, налейте вино, дайте закипеть. Добавьте сливки. Потушите примерно 15 минут и перед подачей на стол посыпьте соус орегано. Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке.
Подавать с тертым пармезаном и посыпать свежемолотым черным перцем.
Хотите вдохновения для вкусных блюд?
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000