Салат из курятины с соусом Сатай
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Santa Maria Каменная соль |
| свежий кориандр |
| 600 г куриного филе |
| 3 ч.л. меда |
| 180 г полевого салата |
| лайм (чтобы выжать сок) |
| 240 г паприки |
| Santa Maria Смесь перцев Chili Explosion |
| тайский соевый соус Santa Maria |
| 240 г огурца |
| Santa Maria Молотый имбирь |
| 180 г арахисового масла |
| зеленого лукa |
| кокосовое масло |
Как приготовить
- Нарежьте куриное филе длинными полосками и обжаривайте на кокосовом масле в течение 6-8 минут, в конце приправьте кориандром и солью.
- Перемешайте арахисовое масло, молотый имбирь, чили, соевый соус, мед и сок лайма, разбавьте горячей водой, чтобы смесь была более жидкой.
- Нарежьте огурец, паприку, зеленый лук. Помойте листья полевого салата и смешайте ингредиенты.
- Курицу подавайте на подушке из салата с соусом Сатай.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000