Кочанный салат гриль и авокадо
- 5 мин.
- 5 мин.
- 9 Ингредиенты
- Medium
Приготовленные на гриле овощи необычайно вкусны. Обмажьте их кисточкой небольшим количеством масла и положите на несколько минут на гриль. Затем сбрызните овощи вкусным соусом, посыпьте их натертым сыром пармезан и приправой чили.
Что покупать
Количество порций
| 3 кочана салата (Little gem) |
| 2 авокадо |
| 1 ст. л. рапсового масла |
| 1 ст. л. лимонного сока |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 1 ч. л. Santa Maria Каменная соль |
| 0.5 ч. л. Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| 1 ч. л. Santa Maria Red Hot Chili Flakes |
| 100 г тертого сыра пармезан |
Как приготовить
- Разрежьте кочан салата и авокадо пополам. Удалите из авокадо косточку.
- Обмажьте овощи по срезу рапсовым маслом.
- Положите их на гриль, срезом вниз, и готовьте на гриле, пока они не зарумянятся, приблизительно 4 мин.
- Выложите кочанный салат и авокадо на тарелку.
- Перемешайте между собой лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец, сбрызните этим соусом овощи. Посыпьте приправой чили и тертым пармезаном.
- Подавайте к столу!
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000