Кебаб по-индийски
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Santa Maria Каменная соль |
| 120 g 20%-list hapukoort |
| Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| 180 g valget riisi |
| 600 g rasvast veisehakkliha |
| смесь специй Сикх кебаб Santa Maria |
| 180 g jääsalatit |
| 360 g tomatit |
| 240 g kurki |
Как приготовить
- Тщательно перемешайте фарш со смесью специй Сикх кебаб, из полученной массы сформируйте колбаски толщиной 2 см и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
- За это время промойте рис и сварите в подсоленной воде 12-14 минут.
- Мелко нарежьте ледяной салат, огурец и помидор, перемешайте овощи со сметаной, добавьте соль и перец.
- Готовый рис откиньте на дуршлаг, чтобы слить воду, и подавайте его к кебабу с салатом.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000