Beef burrito met rijst en zwarte bonen
- 20 Minuten
- 10 Minuten
- 11 Ingrediënten
- Mild
Deze beef burrito is goed gevuld met rijst, paprika en zwarte bonen. Een voedzame maaltijd die je in een mum van tijd op tafel zet. Bekijk hier het recept!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| 1 verpakking Santa Maria Wrap Tortilla Original Large (6 pack) |
| 1 zakje Santa Maria Burrito Seasoning Mix |
| 500 g rundvlees |
| 1 stuk rode paprika |
| 1 el olie |
| 500 g sla |
| 400 g rijst |
| 400 g zwarte bonen |
| 1 stuk avocado |
| 1 pot Santa Maria Taco Sauce Mild |
| 125 ml zure room |
Bereidingswijze
- Snijd het rundvlees en de paprika in reepjes.
- Bak het vlees in de olie op hoog vuur.
- Voeg de gesneden paprika en de Burrito Seasoning Mix toe en meng goed.
- Verwarm de wraps volgens de instructies op de verpakking.
- Verdeel de sla, avocado en rijst over de wraps.
- Vul de wraps vervolgens met het vlees- en groentemengsel en taco sauce en voeg wat bonen toe.
- Rol de tortilla’s, bij voorkeur in bakpapier en snijd in tweeën.
- Serveer met zure room.
Tip:
- Maak het gerecht vega en laat het rundvlees weg en vervang eventueel met geitenkaas.
- Voeg wat Santa Maria Red Jalapeño’s aan de vulling toe voordat je de burrito dichtrolt. Dat maakt ‘m lekker pittig.
Wat zijn burrito's?
Een burrito is een Tex Mex gerecht dat zijn oorsprong heeft in het noorden van Mexico . Het gerecht bestaat uit een wrap meestal gevuld met bonen en rundvlees opgerold zodat de vulling binnenin de tortilla zit.
Vega zwarte bonen en geitenkaas burrito's
Dagje geen vlees? Bekijk hier onze vega burrito's.
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490