Zemnieku sacepums
- Mild
Garda recepte no Igaunijā populārā veselīga uztura speciālista Ērika Orgu krājumiem.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
80 g siers |
0.5 gab. ledus salāti |
340 g kartupeļi |
80 ml krējums |
80 g gurķi |
0.5 gab. paprika |
180 g tomāti |
340 g malta liellopa gaļa |
Santa Maria Akmens sāls |
ķiploks |
pētersīļi |
Santa Maria Čili eksplozija |
Pagatavošana
- Notīriet un sagrieziet kartupeļus, vāriet 10 minūtes.
- Uzlieciet pannu uz uguns un uzkarsējiet.
- Sagrieziet svaigu tomātu gabaliņos un kopā ar malto gaļu lieciet uz pannas. Cepiet, līdz gaļa ir gatava. Pievienojiet šāli, čili, svaigu ķiploku un pētersīļus.
- Nolejiet kartupeļiem ūdeni un pievienojiet katlā krējumu un sāli.
- Samaisiet un pagatavojiet kartupeļu biezputru.
- Sagrieziet papriku un ledus salātus.
- Pasniedziet zemnieku sacepumu ar rīvētu sieru. Lieciet sastāvdaļas uz šķīvja kārtās - maltā gaļa, biezenis, rīvēts siers un salāti ar svaigu papriku.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit esam apkopojuši labākās receptes!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233