Vokpannā gatavota liellopu gaļa taizemiešu gaumē
- 30 Minūtes
- 9 Sastāvdaļas
- Medium
Vokpannā gatavota liellopu gaļa, dārzeņi un nūdeles. Citronzāle, sarkanais karijs un ingvers piešķir šim ēdienam Taizemes pieskārienu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Vokpannā gatavota liellopu gaļa taizemiešu gaumē ar dārzeņiem un grauzdētiem Indijas riekstiem |
|---|
| 1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles |
| 1 ēd.k. sarkanā karija pasta |
| 1 paciņa Santa Maria Āzijas vok mērce saldskābā |
| 2 gab. sarkanais sīpols |
| 100 g kāposti |
| 100 g zaļās pākšu pupiņas |
| 1 gab. burkāns |
| 4 ēd.k. eļļa cepšanai |
| 500 g liellopa gaļa |
| 2 dl Indijas rieksti |
Pagatavošana
- Izvāriet olu nūdeles saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Tad atdzesējiet tās aukstā ūdenī un nolieciet malā.
- Smalki sasmalciniet dārzeņus un gaļu.
- Sausā cepamajā pannā apgrauzdējiet Indijas riekstus.
- Cepiet gaļu uz lielas uguns eļļā, līdz tā kļūst zeltaini brūna, un tad pievienojiet dārzeņus.
- Gatavojiet vokpannā apmēram 2-3 minūtes, līdz gaļa pilnībā gatava un dārzeņi silti.
- Ielejiet mērci vokpannā un iemaisiet Indijas riekstus.
- Karstā pannā cepiet nūdeles eļļā ar karija pastu, apmaisiet un servējiet nūdeles uz šķīvja kopā ar vokpannā gatavoto ēdienu.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233