Vienkāršās vistu krūtiņas

45 Minūtes
Mild

Pagatavojot vistu krūtiņas ar krāsnī ceptiem sakņu dārzeņiem un kartupeļiem, jūs piešķirsiet vistas gaļai garšu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu!

Sastāvdaļas

Porciju skaits

Dārzeņi un kartupeļi
2 gab. nomizoti, gabaliņos sagriezti burkāni
400 g mizoti, uz pusēm pārgriezti kartupeļu
400 g mizotas, gabaliņos sagrieztas bietes
1 gab sargiezts sarkanais sīpols
1 gab sagriezti pastinaki
2 ēd.k. rapšu eļļa
2 ēd.k. Santa Maria Kartupeļu garšviela

Vistu krūtiņas
4 gab. vistu krūtiņas bez ādas un kauliem
2 ēd.k. rapšu eļļa
1 ēd.k. Santa Maria Vistas gaļas garšviela

Ķiploku jogurta mērce
0.5 gab. rīvētas ķiploka daiviņas
0.25 tējk. sāls
200 ml turku jogurts bez piedevām

Pagatavošana

Uzkarsējiet krāsni līdz 200°C.

Lieciet visus sagrieztos dārzeņus lielā bļodā un pievienojiet eļļu un kartupeļu garšvielu. Vienmērīgi kārtojiet dārzeņus lielā cepšanas traukā un cepiet krāsnī, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini brūni – aptuveni 30 minūtes.

Ierīvējiet vistu krūtiņas ar eļļu un no abām pusēm pārkaisiet ar garšvielu vistas gaļas ēdieniem. Lieciet vistas gaļu cepšanas traukā un cepiet krāsnī 12 minūtes.

Samaisiet kopā ķiplokus, sāli, jogurtu un citrona sulu.

Pasniedziet kopā ar salātiem.