Siera kūka
- 15 Minūtes
- 240 Minūtes
Šī būs brīnišķīga alternatīva klasiskajai siera kūkai. Iesakām krēmsiera vietā izmantot kokosriekstu krēmu, kas dos siera kūkai citu – eksotiskāku – noskaņu un pārsteigs visus kārumniekus!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Siera kūka |
|---|
| 250 g cepumi |
| 2 iepakojumi Santa Maria Kokosriekstu piens, krēmveida |
| 100 g kokosriekstu eļļa |
| 190 ml pūdercukurs |
| 1 tējk. Santa Maria Vaniļas cukurs |
| 2.5 tējk. Santa Maria Pārtikā lietojams želatīns |
| svaigas ogas |
Pagatavošana
- Bļodiņā želatīnu aplej ar istabas temperatūras ūdeni un atļauj uzbriest.
- Sasmalcina cepumus (var izmantot virtuves kombainu), pievieno izkausētu kokosriekstu eļļu, samaisa. Ber kūkas formā un ar karoti kārtīgi nopresē.
- Bļodā lej kokosriekstu pienu, pievieno pūdercukuru, vaniļas cukuru, samaisa.
- Silta ūdens peldē izkausē uzbriedušo želatīnu, līdz tas ir šķidrs, un nav kunkuļu.
- Želatīnu pievieno kokosriekstu piena masai, samaisa.
- Masu lej pāri cepumu kārtai un visu liek ledusskapī vismaz uz 2h.
- Pasniedz ar svaigām ogām.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233