Saldskāba cūkgaļas fileja ar koriandru
- 15 Minūtes
- 10 Sastāvdaļas
- Medium
Patīkams, vokpannā gatavots ēdiens taizemiešu gaumē ar cūkgaļas fileju, dārzeņiem, ananasiem un rīsu nūdelēm. Ātri un viegli pagatavojams.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Saldskāba cūkgaļas fileja ar koriandru |
|---|
| 1 pac. Santa Maria Rīsu nūdeles |
| 1 gab. cukīni |
| 0.5 gab. svaigs ananass |
| 3 ēd.k. cepamā eļļa |
| 400 g cūkgaļas fileja |
| 1 pac. Santa Maria Āzijas vok mērce saldskābā |
| 1 gab. dzeltenais sīpols |
| 150 g saldie zirņi |
| 1 gab. sarkanā saldā paprika |
| 1 saišķis svaigs koriandrs |
Pagatavošana
- Izvāriet nūdeles saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Sagrieziet cūkgaļas fileju. Sagrieziet cukīni gareniskās ceturtdaļās un izgrieziet vidusdaļu ar sēklām. Tad sagrieziet centimetru biezos gabalos. Sagrieziet ananasu un sagrieziet šķēlēs sīpolus.
- Uzkarsējiet pannu un pievienojiet eļļu.
- Pievienojiet filejas strēmeles un ātri apcepiet, apmēram 1 minūti, nepārtraukti maisot.
- Pievienojiet dārzeņus un augļus. Cepiet vēl 2-3 minūtes uz lielas uguns.
- Ielejiet vokpannā gatavotā mērcē un gatavojiet uz lēnas uguns apmēram 2 minūtes.
- Pievienojiet nūdeles un apmēram 1 minūti viegli maisiet.
- Papildiniet ar svaigu koriandru.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit tu atradīsi receptes daudzveidīgu un gardu maltīšu pagatavošanai katrai nedēļas dienai.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233