Kardamona kūka ar dzērvenēm
- 15 Minūtes
- 25 Minūtes
- 13 Sastāvdaļas
- Mild
Palutiniet sevi Ziemassvētku laikā ar vienkāršu, bet ļoti garšīgu kardamona kūku ar dzērvenēm. Pasniedziet mīksto kūku ar putukrējumu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Kardamona kūka |
|---|
| 300 ml piens |
| 1 tējk. Santa Maria Vaniļas cukurs |
| 3 ēd.k. tumšā cukura sīrups |
| 150 g sviests istabas temperatūrā |
| 3 gb olas |
| 200 ml niedru cukurs |
| 100 ml farīna cukurs |
| 600 ml milti |
| 1 tējk. Santa Maria BIO malts kardamons |
| 2 tējk. Santa Maria Kanēlis, malts |
| 2 tējk. cepamais pulveris |
| 1 tējk. sāls |
| 300 ml saldētas dzērvenes |
Pagatavošana
1. Uzkarsējiet krāsni līdz 175°C.
2. Uzkarsējiet pienu un pievienojiet vaniļas cukuru, sīrupu un sviestu. Maisiet, līdz sviests ir izkusis, un noņemiet no uguns.
3. Saputojiet olas ar cukuru.
4. Samaisiet miltus, garšvielas, cepamo pulveri un sāli.
5. Uzlejiet piena maisījumu olu putām. Pievienojiet miltu maisījumu, vienmērīgi samaisiet.
6. Uzklājiet uz plāts cepampapīru tā, lai malas būtu pārklātas. Uzlejiet mīklu uz papīra,pārberiet pāri dzērvenes.
7. Cepiet krāsnī 20–25 minūtes.
Vēlies iedvesmu gardiem Ziemassvētkiem?
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233