Humuss ar kurkumu un tortiļas kraukšķiem
- Mild
Atliek vien pievienot šķipsniņu brīnumainās kurkumas, kad tik labi zināmais humuss iegūst pavisam jaunas nokrāsas un garšas. Zelts jūsu šķīvī!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
Humuss |
---|
1 gab. citrons |
2 daiviņas ķiploki |
3 ēd.k. Santa Maria Malta kurkuma 20 g |
sāls |
1 ēd.k. medus |
2 ēd.k. olīveļļa |
800 g konservēti turku zirņi |
3 ēd.k. tahini pasta |
Pagatavošana
Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē viendabīgā konsistencē. Servē bļodiņā, pāri lej nedaudz olīveļļas, pārber grauzdētas sezama sēklas un nedaudz kurkumas.
Tortiļu sagriež strēmelēs, liek uz pannas. Pievieno nedaudz olīveļļas, sezama sēklas, sāli un 1 tējkaroti kurkumas, samaisa. Liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.
Humusu pasniedz kopā ar tortiļas kraukšķiem.
Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm? Šeit esam apkopojuši labākās receptes
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233