Gulaša zupa
- 45 Minūtes
- 14 Sastāvdaļas
- Medium
Sātīga un ātri pagatavojama gulaša zupa ar ribu mīkstumu un kartupeļiem. Zupa iegūst savu pikanto garšu no čili un paprikas. Tiek pasniegta ar krējuma pikuci.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Gulaša zupa |
|---|
| 1 ēd.k. Santa Maria Paprika, malta |
| 2 tējk. ķimenes |
| Santa Maria Melnie pipari, drupināti |
| Santa Maria Akmens sāls |
| 2 ēd.k. Santa Maria Čili eksplozija |
| 1 gab. sīpols |
| 400 g kartupeļi |
| 500 g malta liellopa gaļa |
| 1 gab. sarkanā paprika |
| 1 ēd.k. eļļa |
| 600 ml ūdens |
| 1 gab. liellopa buljona kubs |
| 1 kārba sasmalcināti tomāti |
| 1 ēd.k. tomātu biezenis |
| 250 g krējums |
Pagatavošana
- Nomizojiet sīpolus un kartupeļus.
- Sasmalciniet sīpolus un sagrieziet kartupeļus, gaļu un papriku kubiciņos. Apcepiet eļļā katlā vai lielā kastrolī.
- Pievienojiet ūdeni, buljonu, sasmalcinātus tomātus, tomātu biezeni un garšvielas. Vāriet aptuveni 10-15 minūtes.
- Pievienojiet vairāk garšvielas, ja nepieciešams.
Pasniedziet gulaša zupu ar trekna skābā krējuma piku.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit Jūs atradīsiet receptes daudzveidīgu un gardu maltīšu pagatavošanai katrai nedēļas dienai.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233