Griķu kotletes ar mocarella sieru
- Mild
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 200 g griķi |
| 2 gab. olas |
| 1 gab. sīpols |
| 50 g mocarella siers |
| 50 ml saulē kaltēti tomāti |
| Santa Maria Picas garšviela |
| sāls |
| Santa Maria Tellicherri melnie pipari |
Pagatavošana
1. Griķus izvāriet un samaliet (vai sasmalciniet ar blenderi).
2. Sīpolu un saulē kaltētos tomātus smalki sagrieziet un apcepiet. Pievienojiet griķiem.
3. Pievienojiet sakultās olas. Pieberiet sāli, piparus, picas garšvielas.
4. Veidojiet kotletītes, tām iekšā ielieciet gabaliņu mocarella siera.
5. Pannā uzkarsējiet eļļu. Apcepiet kotletes no abām pusēm, līdz tās ir skaisti brūnas.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233