Fahitas pīrāgs
- Medium
Mūsu Fahitas garšvielu maisījums ir tik aromātisks, ka iedvesmoja mūs radīt fahitas pīrāgu! Tas perfekti sasildīs ziemas dienā, kā arī būs lieliska izvēle vakariņām draugu lokā.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 1 iepakojums konservētas pupiņas |
| 0.5 ēd.k. eļļa cepšanai |
| 1 gab. sarkanais sīpols |
| 1 gab. sarkanā paprika |
| 0.5 gab. zaļā paprika |
| 1 paciņa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums |
| 0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, vidējās |
| 400 g malta liellopa gaļa |
| 100 g rīvēts siers |
Pagatavošana
-
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C.
- Uzkarsē olīveļļu pannā un pievieno sīpolus, papriku un malto gaļu. Apbrūnina malto gaļu, pēc tam iemaisa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījumu. Pievieno pupiņas, apmaisa un cep dažas minūtes.
- Ieliek tortiļu cepamtraukā. Virsū uzliek nedaudz maltās gaļas un dārzeņu maisījumu. Uzkaisa sieru. Atkārto šo soli divas reizes. Virsū uzliek pēdējo tortiļu un uzkaisa sieru.
- Pārklāj ar foliju un cep 25 minūtes. Lai virsma būtu kraukšķīga, noņem foliju 5 minūtes pirms cepšanas beigām.
- Pasniedz ar vidēji asu sarkano tomātu salsu un skābo krējumu.
Padoms: liellopu gaļas vietā var izmantot vistas gabaliņus vai dārzeņus.
Izmēģiniet arī citas mūsu tortiļas:
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233