Cepeškrāsnī ceptu biešu salāti
- Mild
Bietes tik lieliski sader ar svaigiem zaļumiem un kazas sieru, ka šie noteikti var kļūt par jūsu mīļākajiem salātiem. Atliek vien bietēm piešķirt mazus akcentus – kumīnu un ķiploku, pagatavot tās krāsnī, lai iegūtu patīkamu tekstūru, un gatavs!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Ceptas bietes |
|---|
| 1 kg biete |
| 2 gab. ķiploka galviņas |
| 1 ēd.k. Santa Maria Kumīns |
| olīveļļa |
| sāls |
| Pasniegšanai |
|---|
| kazas siers |
| balzāmetiķa krēms |
| olīveļļa |
Pagatavošana
- Bietes nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Ķiplokus sadala daiviņās. Liek visu bļodā un samaisa ar kumīnu, olīveļļu un sāli.
- Izkārto uz paplātes un cep 45 minūtes 200 ºC temperatūrā.
- Bļodu piepilda ar rukolu vai spinātu lapiņām, pārkaisa ar biešu gabaliņiem un gabaliņos sadrupinātu kazas sieru. Pārlaista ar balzametiķa krēmu un nedaudz labas olīveļļas.
Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm? Šeit esam apkopojuši labākās receptes
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233