Kepta lašišos filė
- 15 Min
- 15 Min
- Mild
Kai ant grotelių kepate visą lašišos filė su oda, žuvis tampa nuostabiai sultinga ir skani. Lašiša bus dar skanesnė, jei ją patieksite kartu su SANTA MARIA amerikietišku kepsnių padažu su skrudintais česnakais.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Kepta lašišos filė |
|---|
| 600 g lašišos filė |
| 1 pak. Santa Maria BBQ Rub Allround |
| 0.5 ind. Santa Maria American BBQ Sauce Roasted Garlic |
Kaip paruošti
- Įtrinkite lašišą, kur nėra odelės, RUB lauko kepsnių prieskonių mišiniu.
- Kepkite netiesioginės kaitros būdu apie 12 minučių, kol temperatūra žuvies viduje pakils iki 56 °C. Jei norite tikrai traškios lašišos odelės, pakepkite virš kaitros apie 5 minutes, kol odelė taps traški ir gražios aukso spalvos.
- Patiekite su lauko kepsnių padažu ir arbūzų salotomis.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900