Santa Maria Estonia Foodservice
India kebab taldrikul

India kebab

12
  • 10 Min
  • 25 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
Santa Maria kivisoola
100 ml hapukoort
Santa Maria Tellicherry musta pipart
180 g riisi
600 g veisehakkliha
Santa Maria seekh kebabi maitseainesegu
180 g jääsalatit
360 g tomatit
240 g kurki

Kuidas valmistada

  1. Sega hoolikalt hakkliha Seekh kebabi maitseaineseguga, vooli segust 2 cm paksused vorstikesed ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minuti.
  2. Senikaua pese riis ja keeda soolvees 12-14 minutit.
  3. Haki jääsalat, kurk ja tomat ning sega hapukoorega, maitsesta soola ja pipraga.
  4. Kurna riis ja serveeri kebabi ning salatiga.

 

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000