Tom Kha med kyckling och grönsaker
- 15 Min
- 7 Ingredienser
- Medium
En härligt matig thaisoppa med kyckling, grönsaker och nudlar. Soppan har en spännande smak av galanga, kokos och citrongräs.
Ingredienser
Antal portioner
| 1 paket Santa Maria Egg Noodles |
| 400 g kycklingfilé |
| 1 msk olja |
| 1 påse Santa Maria Asian Spices Tom Kha |
| 6 dl vatten |
| 1 paket Santa Maria Coconut Milk Original 250ml |
| 300 g wokgrönsaker |
| 1 kruka koriander |
Gör så här
- Koka äggnudlarna och kyl dem i kallt vatten och blanda med lite olja.
- Strimla kycklingfilén och fräs i oljan.
- Tillsätt kryddmix, vatten och kokosmjölk, låt koka upp.
- Lägg i wokgrönsakerna och låt sjuda i ca 5 minuter.
- Lägg i nudlarna och hackad koriander vid servering.
Fler asiatiska recept?
Här finns alla våra asiatiska recept samlade.
Så här enkelt är det att laga asiatiskt!
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
