![Sweet & Sour Wok](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/asia/sweet-and-sour-wok.jpg)
Sweet & Sour Wok
- 15 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
En härlig wok med sötsur sås! Vår sötsura woksås som används i rätten är ekologisk! Välj gärna ekologiska grönsaker tillsammans med ekologisk kyckling, fläsk eller fisk & skaldjur, för en helt ekologisk måltid.
Ingredienser
Antal portioner
400 g fläskfilé |
2 msk olja |
0.25 st ananas |
1 st gul lök |
1 st röd paprika |
1 st morot |
75 g sockerärtor |
0.5 flaska Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic |
1 st salladslök |
Santa Maria Egg Noodles |
Gör så här
- Stek köttet på hög värme i olja tills det blir gyllenbrunt. Lägg sedan köttet åt sidan.
- Hetta upp pannan på nytt med olja och tillsätt de strimlade grönsakerna. Woka eller stek i ca 1-2 minuter på hög värme.
- Tillsätt köttet igen och rör om.
- Häll i woksåsen och rör om.
- Garnera med finstrimlad salladslök och servera med nudlar eller ris.
Tips! Blanda samma mängd strimlad fläskkarré med 3 msk maizena och woka i rikligt med het olja tills köttet är knaprigt och gyllenbrunt. Låt köttet rinna av på papper medan du wokar de övriga ingredienserna. Lägg i fläskkarrén och blanda runt strax före servering.
Fler asiatiska recept?
Här finns alla våra asiatiska recept samlade.
Så här enkelt är det att laga asiatiskt!
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00