![Rökig vegetarisk fajita](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/tex-mex/smoky-veggie-fajita.jpg)
Rökig vegetarisk fajita
- 15 Min
- 15 Min
- 10 Ingredienser
- Medium
Fresta smaklökarna med en smaskig rökig vegetarisk fajita fylld med svamp, paprika och squash. Den rökiga smaken ger din middag en extra fyllig smakdimension.
Ingredienser
Antal stolar
Fajitafyllning |
---|
3 st portabellosvampar |
1 st röd paprika |
1 st silverlök |
1 st squash |
1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Smoky BBQ |
2 msk olja |
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
Till servering |
---|
200 g grönsallad |
Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g |
guacamole |
Gör så här
- Skiva och stek svampen gyllene i olja. Salta och ställ åt sidan.
- Strimla paprika och lök och tärna squashen. Stek grönsakerna i olja och tillsätt kryddmixen. Blanda in kryddorna i grönsakerna och stek på låg värme i ett par minuter.
- Värm tortillan enligt anvisning på paketet.
- Lägg sallad i botten, skeda över fajitafyllning, toppa med skivor av portabello och klicka på lite salsa och guacamole.
- Vik ihop, servera och njut!
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00