Next Mex Chicken Tacos
- 30 Min
- 13 Ingredienser
- Mild
Spännande och smakrika kycklingtacos tillagade med kryddpaste, serverade med snabbpicklad rödlök, fetaost och svarta bönor tillsammans med persiko- och chilisalsa.
Ingredienser
Antal stolar
| Snabbpicklad rödlök |
|---|
| 1 st rödlök |
| 0.5 dl äppelcidervinäger |
| 1 tsk Santa Maria Oregano |
| 2 krm salt |
| 1 tsk socker |
| Kycklingtacos |
|---|
| 1 st hjärtbladssalladshuvud |
| 0.5 paket fetaost |
| 1 dl svarta bönor |
| 1.5 paket Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small |
| 500 g kycklinglårfilé |
| 1 msk olja |
| 1 påse Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos |
| 1 flaska Santa Maria Peach & Chili Salsa |
Gör så här
- Skiva rödlöken tunt och blanda med äppelcidervinäger, oregano, salt och socker i en bunke. Rör om och låt stå i minst 20 minuter.
- Strimla salladen och smula fetaosten. Låt de svarta bönorna rinna av i ett durkslag. Lägg allt i små skålar
- Värm bröden i en het, torr stekpanna på medelstark värme, cirka 10 sekunder per sida tills de är lite rostade och puffar upp. Lägg de värmda bröden under en kökshandduk för varmhållning.
- Strimla kycklingen i små bitar.
- Hetta upp olja i en stekpanna, lägg i kycklingen och vänta 2-3 minuter innan omrörning, för bästa möjliga stekyta. När kycklingen är genomstekt och fått fin färg, tillsätt kryddpasten och rör om. Ta bort från värmen.
- Ställ fram alla ingredienser på bordet och låt var och en komponera ihop sina tacos.
Tips!
- Byt ut kycklingen mot 600 g svamp, tex. champinjoner eller ostronskivling. Tillaga på samma sätt.
- Testa även vår Taqueria Salsa eller Tomatillo Salsa.
- En klick Lime & Jalapeño Mayo på dina tacos blir ett friskt och smakrikt alternativ till gräddfil.
- Om du får tacobröd över går det utmärkt att frysa dem.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
