Nachosemla
- 30 Min
- 8 Ingredienser
- Mild
Här är en riktig toppenvariant på semla: nachosemlan! Rosta smörpenslade tortillas till krispigt söta chips och klicka på mandelmassa och grädde. Supergott och en perfekt ursäkt att äta mer än en semla med gott samvete…
Ingredienser
Antal portioner
| Nachos |
|---|
| 1 paket Santa Maria Tortilla Original Medium (4 pack) |
| 75 g smör |
| 0.5 dl strösocker |
| 2 tsk Santa Maria Ekologisk kardemumma malen |
| Dipp |
|---|
| 3 dl grädde |
| 200 g mandelmassa |
| 2 msk vatten |
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 °C och förbered två plåtar med bakplåtspapper.
- Skär tortillorna i trekanter.
- Smält smöret, det får gärna bli lite brynt, och pensla tortillabitarna med smör på båda sidorna. Lägg dem på plåtarna.
- Strö över socker och kardemumma och låt tortillabitarna torka till chips i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
- Vispa grädden och häll i en skål.
- Mosa mandelmassa med lite vatten i en annan skål. Tillsätt lite av den vispade grädden så mandelmassan blir krämig.
- Låt tortillachipsen svalna och servera med semmeldipp.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
