![Pudrade pepparkakor på en plåt](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/christmas-recipes/kryddiga-pepparkakor.jpg)
Kryddiga pepparkakor
- 7 Ingredienser
- Medium
De här pepparkakorna blir både kryddiga, knapriga och är superenkla att göra degen till. Rör ihop ingredienserna och låt degen vila. Sedan är det bara att släppa loss kaveln och fantasin.
Ingredienser
Till en sats pepparkaksdeg
Ingredienser |
---|
100 g smör |
0.5 dl sirap |
1.3 dl socker |
1 påse Santa Maria Pepparkakskryddor, småpåse |
1 st ägg |
0.5 tsk Santa Maria Bikarbonat, småpåse |
4 dl vetemjöl |
Gör så här
- Koka upp smör, sirap, socker och pepparkakskryddor. Låt kallna.
- Tillsätt ägget och blanda väl.
- Rör ihop bikarbonat och mjöl och blanda i smeten. Arbeta ihop till en slät och fin deg.
- Låt degen vila i kylskåpet över natten, eller i minst 3 timmar.
- Sätt ugnen på 175 °C.
- Kavla, stansa och grädda pepparkakorna på en plåt med bakplåtspapper i mitten av ugnen i ca 8 minuter.
Tips! Vill du ha lite mildare smak på pepparkakorna, kan du följa det här receptet.
Mer inspiration till julbaket?
Andra recept
-
Låt julen bli extra god!
Vi har både recepten och kryddorna för en riktigt smakrik jul.
-
Julens godaste bakrecept -
Alla julrecept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00