![Korean BBQ Bulgogi](/optimized/maximum/globalassets/_recipes/asia/korean_bulgogi_landscape.png)
Korean BBQ Bulgogi
- 15 Min
- 9 Ingredienser
- Medium
Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt. Entrecote marineras i en härlig marinad med sesamfrö och soja. Serveras med ris och srirachasås i salladsblad.
Ingredienser
Antal portioner
3 dl jasminris |
500 g entrecôte |
1 st salladshuvud, Cosmopolitan |
1 påse Santa Maria Asian Spices Korean BBQ Bulgogi |
2 msk olja |
1 msk vatten |
3 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha |
koriander |
1 st röd chili |
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningen.
- Plocka och skölj salladsbladen, låt dem sedan droppa av på ett papper.
- Skiva entrecote i tunna strimlor.
- Blanda kryddmixen med olja och vatten till en tjock marinad. Lägg i köttet och låt det marinera i 10 minuter.
- Hetta upp en wok eller stekpanna med lite olja och woka/stek köttbitarna snabbt tills de fått en fin yta.
- Servera i ett salladsblad med ris och srirachasås.
- Garnera med några korianderblad och finhackad chili.
Tips! Byt ut entrecote mot samma mängd lövbiff och tillaga på samma sätt.
Fler asiatiska recept?
Här finns alla våra asiatiska recept samlade.
Så här enkelt är det att laga asiatiskt!
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00