Kedgeree - curryfräst ris med tonfisk
- 25 Min
- 9 Ingredienser
- Mild
Kedgeree är en traditionell rätt i Storbritannien, inspirerad av det indiska köket. Här med tonfisk och currysmakande ris. Supergott och enkelt att laga som vardagsrätt.
Ingredienser
Antal portioner
| basmatiris |
| 0.5 st purjolök |
| 150 g haricot verts |
| 2 tsk Santa Maria Curry |
| 2 msk rapsolja |
| 2 burkar tonfisk |
| 2 st kokta ägg |
| 1 st citron |
| 1 dl majonnäs |
Gör så här
- Koka 4 portioner ris enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skiva purjon fint.
- Fräs det kokta riset med purjolök, haricots verts och curry i olja.
- Häll av vätskan från tonfisken och lägg i fisken i riset.
- Servera med äggklyftor, citronklyfta och en klick majonnäs.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
