Indiska köttbullar
- 30 Min
- 7 Ingredienser
- Mild
Variera dina köttbullar med indiska smaker! Servera köttbullarna med mango chutney, basmatiris och krispiga papadums.
Ingredienser
Antal portioner
| 500 g lammfärs |
| 1 dl ströbröd |
| 1 st ägg |
| 1 msk smör |
| 1 påse Santa Maria Indian Spices Tikka Masala |
| 1 dl vatten |
| 2 dl crème fraiche |
Gör så här
- Blanda färs, ströbröd och ägg i en bunke. Låt blandningen vila i 10 minuter.
- Rulla köttbullar och stek i matfett på medelhög värme tills de får fin färg.
- Tillsätt kryddmix och vatten.
- Rör ner crème fraiche och låt puttra i 5-10 minuter under lock på låg värme.
- Toppa med koriander och servera med basmatiris, mango chutney och papadums.
Fler indiska recept!
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
