Indisk blomkåls- och potatisröra
- 15 Min
- 7 Ingredienser
- Medium
En mycket god vegetarisk röra med blomkål, potatis och indiska smaker från Tikka Masala och färsk koriander. Servera röran som den är tillsammans med naanbröd, eller som ett komplement till en lammrätt.
Ingredienser
Antal portioner
| 1 st blomkålshuvud |
| 3 st potatisar |
| 1 st gul lök |
| 2 st tomater |
| 2 msk Santa Maria Tikka Masala Cooking Sauce |
| 0.5 dl matolja |
| 0.5 kruka koriander |
Gör så här
- Koka blomkålen och potatisen. Låt rinna av i en sil.
- Hacka lök och tomat och fräs tillsammans med blomkål, potatis och Tikka Masala-krydda i olja några minuter tills blomkålen och potatisen har fått lite färg och är mjuka.
- Strö över koriander och smaka av med salt och svartpeppar.
Fler indiska recept!
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
