Halloumi Stroganoff
- 5 Min
- 10 Min
- 14 Ingredienser
- Mild
Testa en riktig klassiker i vegetarisk tappning och laga vår halloumi stroganoff. Lätt som en plätt och riktigt gott.
Ingredienser
Antal portioner
| Stroganoff |
|---|
| 1 msk olja |
| 300 g halloumiostar |
| 1 st gul lök |
| 1 klyfta vitlök |
| 1 msk tomatpuré |
| 1.5 msk stark senap |
| 1 burk krossade tomater |
| 1 dl vatten |
| 1 dl crème fraiche |
| 1 tsk Santa Maria Paprika Rökt |
| 0.5 krm Santa Maria Chipotle Chili Pepper |
| 1 krm Santa Maria Rock Salt |
| 2 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| Till servering |
|---|
| ris |
| grönsallad |
Gör så här
- Skär halloumin i strimlor och stek i olja i en panna. Sätt åt sidan.
- Finhacka löken, pressa vitlöken och stek gyllene i olja.
- TIllsätt resten av ingredienserna, utom halloumin, och låt puttra i 3 minuter.
- Blanda ner halloumin och servera med ris och en fräsch grönsallad.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
