Grillade majskolvar
- 45 Min
- 5 Min
- 10 Ingredienser
- Medium
Grillade majskolvar serverade med syrlig crème fraiche, lime och ekologiska chiliflakes. Receptet är framtaget av den danska matbloggaren Louise Lyshøj.
Ingredienser
Antal portioner
| Majskolvar |
|---|
| 6 st majskolvar |
| Dressing |
|---|
| 200 g crème fraiche |
| 50 g fetaost |
| 0.5 st lime, juicen från |
| 1 tsk Santa Maria Ekologiskt Vitlökspulver |
| 0.5 tsk Santa Maria Original Chili Powder |
| Santa Maria Rock Salt |
| Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| Topping |
|---|
| koriander |
| Santa Maria Ekologiska Chili Flakes |
| lime, skalet av |
Gör så här
- Lägg majskolvarna med bladen på i en stor skål med vatten i minst 30–45 minuter.
- Dra försiktigt tillbaka bladen på majskolvarna och ta bort de ljusa stråna.
- Grilla kolvarna på medelvärme ca 3 minuter på var sida.
- Rör samman alla ingredienserna till dressingen och smaka av.
- Trä bladen av kolvarna eller samla ihop dem i änden.
- Servera majskolvarna med dressing, färsk koriander/persilja, chili flakes och lime.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
