Grillade kamben
- 120 Min
- 3 Ingredienser
- Medium
Grillade kamben eller revben med mört kött och knaprig yta. Servera med BBQ-sås och potatissallad eller pommes frites.
Ingredienser
Antal portioner
| 1.5 kg kamben |
| 1 påse Santa Maria BBQ Rub for Ribs |
| 2 dl Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory |
Gör så här
- Ta bort hinnorna på insidan av revbenen.
- Gnid in köttet med BBQ-rub och lägg det på grillen, vid sidan om glöden (indirekt grillning).
- Grilla i 1.5-2 timmar. Ribsen är klara när köttet lossar lätt från benen.
- Pensla med BBQ-sås de sista minuterna av grilltiden.
Alla våra grillrecept
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
