Fylld paprika med kryddig köttfärs och krossade tortillachips
- 15 Min
- 10 Min
- 9 Ingredienser
- Hot
Paprikor fyllda med het tacofärs och gratinerade med en krämig röra och ost. Toppa de fyllda paprikorna med krispiga tortillachips och servera med en fräsch sallad.
Ingredienser
Antal stolar
| 400 g nötfärs |
| 1 msk smör |
| 1 påse Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne |
| 1 dl vatten |
| 4 st spetspaprikor |
| 2 dl crème fraiche |
| 1 dl riven ost |
| Santa Maria Tortilla Chips Cheese |
| 1 påse Santa Maria Dip Mix American Ranch |
Gör så här
- Bryn färsen i matfett, tillsätt Hot Taco Spice Mix och vatten. Rör om och koka utan lock i 5–10 minuter.
- Dela paprikorna på mitten och gröp ur kärnhuset. Fyll paprikorna med färsen.
- Blanda crème fraiche och Taco Topping. Lägg röran på köttfärsen och toppa med riven ost och krossade tortillachips.
- Gratinera i 200°C i ca 7–10 minuter.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
