Fisk Taco
- 120 Min
- 8 Ingredienser
- Mild
Variera din taco med fisk! Här fylls de krispiga skalen med en fräsch ceviche på lax. Rätten går snabbt att förbereda men behöver en timme i kylen innan servering. Visste du att ceviche kan vara både en kött- eller fiskrätt? De flesta menar fiskrätten Ceviche de Pescado när de säger ceviche.
Ingredienser
Antal stolar
| 1 paket Santa Maria Mini Taco Tubs 14-pack |
| 400 g laxfilé |
| 3 st limefrukter |
| 1 klyfta vitlök |
| 1 kruka koriander |
| 2 st tomater |
| 1 st avokado |
| 2 dl majskorn |
Gör så här
- Tina laxen och skär den i små kuber. Hacka koriander och vitlök.
- Lägg laxen i en skål och häll över limesaft, vitlök, jalapeño och koriander. Rör om.
- Låt marinera 1 timme i kylskåp.
- Kärna ur och tärna tomaterna. Tärna avokado.
- Tillsätt tomater, avokado, majs och blanda.
- Servera i Mini Taco Tubs och ät så snart som möjligt.
- Smaka av med salt.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
