Enchiladas med köttfärs
- 15 Min
- 10 Min
- 7 Ingredienser
- Mild
Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.
Ingredienser
Antal stolar
| Enchilada |
|---|
| 400 g köttfärs |
| 1 msk olja |
| 1 påse Santa Maria Enchilada Spice Mix |
| 1 paket Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium (8 pack) |
| 1 burk Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g |
| 3 dl riven ost |
| 1 dl gräddfil |
Gör så här
- Värm ugnen till 200°C.
- Bryn köttfärsen med lite olja. Tillsätt kryddmix och stek i 2-3 minuter.
- Tillsätt hälften av salsan och hälften av den rivna osten. Rör om och låt koka upp.
- Fördela 2-3 matskedar fyllning på varje tortilla. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven ned i en smord ugnsfast form.
- Häll den resterande såsen över rullarna och toppa med resten av osten.
- Gratinera i ca 10 minuter. Servera med en klick kall gräddfil.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
