Blomkålstacos med refried beans & krämig coleslaw
- 10 Min
- 10 Min
- 13 Ingredienser
- Medium
En smakrik och kryddig vegetarisk taco med blomkål, refried beans och krämig coleslaw.
Ingredienser
Antal stolar
| Krämig coleslaw |
|---|
| 200 g vitkål |
| 50 g rödkål |
| 1 st morot |
| 1 dl majonnäs |
| 1 msk dijonsenap |
| 0.5 tsk salt |
| 1 krm Santa Maria Svartpeppar grovmalen |
| Tacos |
|---|
| 400 g blomkål |
| 1 msk olja |
| 1 påse Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne |
| 1 burk Santa Maria Refried Beans |
| 1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
| 0.5 kruka koriander |
Gör så här
Krämig coleslaw
- Finstrimla vitkål, rödkål och morot.
- Blanda grönsakerna med majonnäs, dijonsenap, salt och peppar.
Tacos
- Dela blomkålen i små buketter och fräs i olja till den har fått lite färg.
- Strö över tacokryddan och låt fräsa på svag värme någon minut.
- Värm refried beans i en kastrull eller mikrovågsugn.
- Grilla tacobrödet i en het panna eller värm i mikrovågsugn.
- Bred refried beans på tortillan och fyll med cole slaw och blomkål. Toppa med hackad koriander.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
