Asiatisk laxtaco med chilimajonnäs
- 11 Ingredienser
- Mild
Här har vi den perfekta vardagstacon! En fräsch asiatisk laxtaco med avokado, chilimajonnäs och friska smaker av lime och koriander. Allt serverat i mjuka små tortillabröd.
Ingredienser
Antal portioner
| 600 g laxfilé |
| 1 dl Santa Maria Teriyaki Sauce |
| 1 dl majonnäs |
| 2 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha |
| 1 st hjärtbladssalladshuvud |
| 200 g vitkål |
| 2 st avokador |
| 1 st lime, juicen från |
| 4 st salladslökar |
| koriander |
| 1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader.
- Salta och peppra laxen, pensla sedan rikligt med Teriyakisås runt om.
- Lägg laxen i en smord, ugnsfast form och tillaga i uppvärmda ugn ca 12-15 minuter.
- Blanda majonnäs med sriracha sauce i en skål.
- Mosa avokado grovt, så det finns klumpar av avocado. Pressa över lime och rör om, lägg upp i en skål.
- Skölj och skär sallad, vitkål, salladslök samt koriander. Lägg upp i separata skålar.
- Värm tortilla på båda sidor i en stekpanna utan fett på medelstark värme tills den får färg och sväller något, lägg på ett fat och täck med folie.
- Ställ fram laxen hel i sin form tillsammans med alla tillbehör på bordet och låt var och en göra sin egen taco. Laxen tas lättast med sked.
Andra recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
