Rotfrukt- & fetaostgratäng
- 75 Min
- 12 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 200 g purjolökar |
| 1 kg potatis |
| 300 g palsternackor |
| 300 g morötter |
| 500 g rotsellerier |
| 300 g fetaost |
| 5 dl mjölk |
| 6 dl vispgrädde |
| 2 tsk kyndel |
| 1 tsk Santa Maria Dragon 95 g |
| 2 tsk salt |
| 1 tsk Santa Maria Svartpeppar malen 350 g |
Gör så här
- Skala rotfrukterna och skiva dem i strimlor.
- Skär purjolök i tunna skivor.
- Blanda grönsaker och fetaost i ett smort bleck, krydda upp med örter, salt och peppar.
- Häll i grädde och mjölk.
- Tillaga i ugn i 175° C i 30–40 minuter, till dess rotfrukterna är klara.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
