Quesadillas med kimchi
- 60 Min
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| Quesadillas med kimchi |
|---|
| 500 g salladskål |
| 2 msk Santa Maria Kimchi Spice Mix |
| 400 g riven ost |
| 10 st Santa Maria Tortilla 8" |
| Garnering |
|---|
| 0.5 dl Santa Maria Sriracha Sauce |
| 0.5 dl Santa Maria Sesamfrö Vitt 490 g |
| 0.5 dl koriander |
Gör så här
Quesadillas prepp
- Blanda salladskål och Kimchi krydda, låt stå och dra i 15 minuter. Efter det låt salladen rinna av i en sil.
- Lägg kimchi och riven ost på ena halvan av tortillan.
- Vik tortillabrödet på mitten till en halvmåne. Kan med fördel förberedas innan.
Service
Stek i rapsolja på båda sidor till gyllenbrun färg och osten har smält.
Uppläggning
Skär quesadillas i trekanter, ringla på sriracha sauce, strö över rostade sesamfrön och hackad koriander.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
