Italiensk Pastagratäng
- 10 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| 400 g Pulled Oumph |
| 25 g Santa Maria Basil & Tomato 250 g |
| 60 g Santa Maria Sundried Tomatoes In Oil |
| 40 g Santa Maria Garlic Crushed |
| 600 g pasta t ex Fusilli |
| 4 dl crème fraiche |
| 5 dl matlagningsgrädde |
| 200 ml dijonsenap |
| 160 g gratängost, riven |
| salt |
| Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g |
Gör så här
Koka pastan halva tiden och kyl ner. Förbered gärna dagen innan.
Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde, dijonsenap, soltorkad tomat, tomat & basilika krydda, vitlök och smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över pastan och Pulled Oumph i bleck. Strö över riven ost och gratinera i ugn 175°C tills gratängen är genomvarm och har fin färg.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
