Indisk färsröra med ris, naanbröd & raita
- 16 Ingredienser
- Mild
En köttfärsröra som är god tillsammans med indiska tillbehör som ris, raita och naanbröd.
Ingredienser
Antal portioner
| Färsröra med tillbehör |
|---|
| 40 ml olja |
| 400 g gula lökar |
| 0.8 g blomkål |
| 700 g morötter |
| 500 g köttfärs |
| 200 ml Santa Maria Garam Masala Spice Mix 553 g |
| 1.2 l krossade tomater |
| 20 g persilja |
| 600 ml naturell yoghurt |
| 70 ml Santa Maria Raita Spice Mix 700 g |
| 70 ml ris |
| 10 st Santa Maria Naan Bread 3600 g |
| 150 ml Santa Maria Mango Chutney Original 1200 g |
| 40 ml citronjuice |
Gör så här
Fräs grönsaker i olja och bryn köttfärs. Tillsätt grönsakerna till färsen tillsammans med kryddmix och krossade tomater. Låt köttfärsgrytan koka på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med citronjuice och strö över hackad persilja vid serveringen.
Servera köttfärsröran med ris, naanbröd, mango chutney och raita.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
